リストランテ フード 四日市のイタリア料理のお店

ふーどら

地元の食材を丁寧に取材した雑誌『ふーどら』に載せて頂きました。
あの　幻の渡利の牡蠣を使った料理の取材でした。
生ものなので　常にメニューにあるかどうか、、でももしも掲載の料理　『ズッパ　ディ　オストルケ』が食べたい場合は、お電話で問い合わせてみてください。

バレンタインのマカロン

ビターな大人味チョコレートのマカロンをつくりました。
しばらく、いろいろな焼き菓子を店頭販売していくつもりです。

お菓子のみの購入でも構わないので、どうぞご来店下さい。

連休いたします

１月１７日、１８日、１９日の３日間は連休させて頂きます。
お間違えのないよう　お越し下さいませ

コトラコーヒーに行って来ました

自家焙煎した豆でエスプレッソを入れてくれる、白楊の近くにあるお店です。
彼の哲学の詰まった、カフェラテがおすすめで、フォームドミルクとエスプレッソとのバランスが絶妙。初めて頂いた時は衝撃的でした。
そのアートの美しさはもちろん、全体の味わいハーモニーが素晴らしかったです。コーヒー（エスプレッソ）の酸味がミルクの脂肪分の甘みをいっそう引き立てるの出そう。

それからぜひ　彼のコーヒー哲学も聞いてみて下さい。楽しいですよ

冬休みのお知らせ

１月１7日（火）から１９日（木）の３日間は臨時休業とさせて頂きます。
お間違えのないよう　お越し下さいませ。

トルテッリ

あけましておめでとうございます。

新年　明けましておめでとうございます。今年は３日より営業しております。
皆さんはどんなお正月でしたか？

我が家（私）は元旦マラソンに出場したり、２日には断捨離をしたりして過ごしました。
そしたら　出るは出るは、、、懐かしの品々。
中でも娘がときめいた逸品　電車グッズ。

そう　電車は娘との共通の趣味であります。しかし踏切の世界を教えてくれたのは娘でした。

そんなわけで実家近くの、今では貴重なゴング式踏切を見学へ。

年納め

愛車たち！？を年納めに洗車しました。
すっきり〜