2011年 07月 16日
オリーブ
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シチリアの美味しいオリーヴが入荷しました。
ただいま お試しの一皿 300円にてお召し上がり頂けます。
そして、夜のメニューにはこの美味しいオリーブをつかった『オリーブ好きのためのスパゲッティ アッラ プッタネスカ』がメニューに登場します。
このパスタ、ケイパー、オリーブ、アンチョビの入ったトマトソーススパゲッティで.もともと大好きなパスタのひとつ。
そのうえ、日本語に訳すと『娼婦風スパゲッティ』という ちょっとどきっとする名前がついています。ナポリ、ローまあたりの地方料理で、忙しい娼婦が仕事に行く前に ささっと作って食べた、、ということからこの名前がついたとか、、いろいろな説があるそうです。
とにもかくにも
美味しいのでおすすめです。
by unbretta
| 2011-07-16 15:30
| 料理
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